Im Oktober 2022 ist mein Buch "Wurst einfach selber machen" erschienen. Wir hatten die Ehre, den Buchpreis für das beste Fleischkochbuch Deutschlands 2022 dafür zu bekommen. Diesen Anlass wollen wir nutzen, und einen Wurstkurs anbieten!
Bei diesem Event wursten wir einige dieser Rezepte.
Wir zeigen euch dann, wie man Bratwurst, Hausmacher Leberwurst, Blutwurst, Rohbeisser und Fleischkäse herstellen kann.
Dazu gibts natürlich auch viel zum Snacken und Probieren
z.B.
- Kesselfleisch mit Sauerkraut
- frisches Zwiebelmett
- frisch gebratene Bratwurst mit Beilage
- Ofenfrisches Bauernbrot
Ihr bekommt am Ende auch noch ein Paket mit fertigen Würsten. Der Rest, der noch geräuchert oder gekocht werden muss, kann dann am folgenden Mittwoch in der Metzgerei abgeholt werden.
Alkoholfreie Getränke & Espresso ist natürlich im Preis inbegriffen
Bei diesem Event wursten wir einige dieser Rezepte.
Wir zeigen euch dann, wie man Bratwurst, Hausmacher Leberwurst, Blutwurst, Rohbeisser und Fleischkäse herstellen kann.
Dazu gibts natürlich auch viel zum Snacken und Probieren
z.B.
- Kesselfleisch mit Sauerkraut
- frisches Zwiebelmett
- frisch gebratene Bratwurst mit Beilage
- Ofenfrisches Bauernbrot
Ihr bekommt am Ende auch noch ein Paket mit fertigen Würsten. Der Rest, der noch geräuchert oder gekocht werden muss, kann dann am folgenden Mittwoch in der Metzgerei abgeholt werden.
Alkoholfreie Getränke & Espresso ist natürlich im Preis inbegriffen
