In entspannter Runde genießen wir eine Vielzahl verschiedenster Steakcuts und verschiedener Zubereitungstechniken, die man nicht alle Tage zum Probieren bekommt. Begleitet von besonderen Weinen, die uns der Experte serviert. Natürlich gibt es auch Beilagen und Dessert - aber das Verkosten der Vielfalt spannender Stücke steht hier ganz klar im Vordergrund. Wein trifft Steak im "heimeligen" Ambiente der Fleischwerkstatt.